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前門(mén)四合茶院建成于2004年,它是在樓宇中建起的一座四合院,茶院內(nèi)獨(dú)具匠心地穿插了江南的亭臺(tái)風(fēng)韻,各個(gè)茶室錯(cuò)落有致、虛實(shí)相間,增添了空間的朦朧感;小小的院落中花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)一應(yīng)俱全,綠茵點(diǎn)點(diǎn),芳草依依,宛若桃源一般在都市的喧囂中保持著“結(jié)廬在人境,而無(wú)車馬喧”的幽靜與閑適。
北京的清茶館,飲茶的主題較為突出,一般是方桌木椅,陳設(shè)雅潔簡(jiǎn)練。清茶館皆用蓋碗茶,春、夏、秋三季還在門(mén)外或內(nèi)院高搭涼棚,前棚坐散客,室內(nèi)是常客,院內(nèi)有雅座。到這種茶館來(lái)的多是臨閑老人,有清末的遺老遺少、破落子弟,也有一般市民。早晨茶客們?cè)诖苏摬杞?jīng)、鳥(niǎo)道,談家常,論時(shí)事。中午以后,商人、牙行、小販則在這早談生意。專供茶客下棋的“棋茶館”,設(shè)備雖簡(jiǎn)陋,卻樸潔無(wú)華,人們喝著不高貴的“茶茶”、“高末”,把棋盤(pán)暫作人生搏擊的“戰(zhàn)場(chǎng)”,則會(huì)減幾分人生姜末如意帶來(lái)的煩惱,添幾分人生的樂(lè)趣